Вы можете выбрать товар из Каталога
- Валдайские сувениры
- Вкусные сувениры
- Подарки
- Колокольчики
- Украшения мастерская Алёшиных
- Украшения мастерской Кудесы
Северная клюква - одна из наиболее ценных ягод Новгородской Земли, яркий кислый вкус помнится с детства, ведь эта ягода была в каждой семье. Клюква богата витаминами группы В, РР, К и особенно С, а также минералами (калием, фосфором, железом, марганцем, медью). Полезные кислоты клюквы улучшают выработку желудочного сока и работу поджелудочной железы.
Клюква защищает от инфекций моче-половую систему, обладает противоопухолевым действием, снижает уровень плохого холестерина. И конечно при простудах, температуре и гриппе клюквенное варенье — это наилучшее средство!
Клюква представляет собой вечнозелёное растение, кустарник с тонкими и невысокими побегами. Длина побегов в среднем около 30 см, ягоды дикой клюквы красные, шаровидные, 8-12 мм в диаметре. Некоторые специально выведенные сорта имеют ягоды до 2 см в диаметре. Цветёт клюква в июне, сбор ягод начинается в сентябре и продолжается всю осень. Плантационные ягоды созревают на 1-2 недели раньше диких. Ягоды клюквы легко могут сохраняться до весны.
В ягодах клюквы содержится полная коллекция полезных веществ, свойственных всем ягодам. Клюква богата сахарами, органическими кислотами, пектинами и витаминами. В ягодах встречается лимонная, бензойная, урсоловая, хинная, хлорогеновая, яблочная, олеандровая, янтарная и щавелевая кислоты, достаточно большое (относительно других ягод) количество пектинов.
Клюква обладает способностью защищать мочеполовую систему от инфекций. Клюква содержит компоненты проантоцианидина, которые предотвращают размножение бактерий в клетках мочеполовой системы. Клюква содержит множество антиоксидантов, а также имеет противораковые и противовоспалительные свойства.
Скорее отведайте наши полезные сладости в лучших традициях Земли Новгородской!
Ягоды клюквы собраны вручную в экологически чистых новгородских лесах и приготовлены по старинным рецептам без добавления красителей, консервантов и другой химии.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!